Onderzoek uit Nederland
WUR: samen werken aan minder voedselverspilling
Samenvatting door Foosh · Toegevoegd op
Wageningen University & Research beschrijft hoe onderzoek helpt om verspilling in de hele voedselketen aan te pakken.
De hele keten doet mee
Via Samen Tegen Voedselverspilling werken meer dan honderd partijen samen. WUR levert onderzoek, analyses en evaluaties om keuzes voor minder verspilling te onderbouwen.
Van inzicht naar actie
Voedsel gaat verloren op verschillende plekken, van productie tot consumptie. Daarom benadrukt WUR samenwerking in de keten. Het oorspronkelijke verhaal beschrijft de Nederlandse inzet voor halvering in 2030.